Se ha publicado el material de formación sobre la temática del uso de estiércol sólido como fertilizante

El estiércol sólido es un mejorador del suelo con un alto porcentaje de materia seca. El estiércol de ganado es una mezcla de heces y orina, material de cama (por ejemplo, paja, virutas de madera, serrín o musgo  esfagno), alimento y agua potable, derramados y el agua que se usa para el suelo. Es un fertilizante valioso que contiene una amplia gama de nutrientes como nitrógeno (N), fósforo (P) y potasio (K), así como carbono orgánico que puede ser utilizado por microorganismos del suelo.

El estiércol crudo se puede tratar mediante tecnologías de separación que producen una fracción sólida en la que queda retenido gran parte del P y la materia seca (MS) y cantidades significativas de N. Hay varias tecnologías disponibles para la separación de líquidos y sólidos, incluida la separación interna, como pisos de rejilla con sótanos o canales debajo, sedimentación natural, secado, evaporación, centrifugación, separación presurizada como tornillo o prensa de banda. Para aumentar la eficiencia de la separación, el estiércol se puede pretratar utilizando aditivos como lignito, bentonita, zeolita, cristales, quitosano y microorganismos eficientes. Dependiendo de las tecnologías de pretratamiento y separación, el estiércol sólido obtenido puede contener hasta un 90% de materia orgánica y un volumen reducido, lo que se traduce en un menor coste de almacenamiento y transporte, así como una reducción de olores y emisiones de GEI. Por lo tanto, el estiércol sólido representa un alto potencial para ser utilizado como fertilizante orgánico o enmienda del suelo. Se puede utilizar en varios tipos de cultivos.

 Ejemplos de productos de estiércol sólido disponibles en la plataforma NUTRIMAN para agricultores.

Contenido típico de nutrientes y disponibilidad para las plantas:

El contenido de nutrientes depende en gran medida de la tecnología y el material de entrada utilizados. En el caso del sistema Geamix (ID 595), el contenido de nutrientes es de 13 g N/kg, 9,4 g P2O5/kg y 8,2 g K2O/kg. En el caso de utilizar un filtro banda para la separación de la mayoría de purines de cerdo (ID 594), el contenido de nutrientes es de 13 g N/ kg, 18,0 g P2O5/kg y 5,1 g K2O/kg. En el caso del proceso de deshidratación SECONOV (ID 370), el contenido de nutrientes es de 4,6% N, 3.0% P y 2,9% K.

Campo de aplicación en la agricultura: 

El estiércol sólido se puede utilizar para una amplia gama de aplicaciones como enmienda del suelo. Por ejemplo, el fertilizante orgánico NPK de gallinaza obtenido mediante el proceso de deshidratación SECONOV (ID 370) se puede utilizar para trigo, cebada, maíz, colza, girasol, patatas, árboles frutales, uvas,…, con una dosis de aplicación típica de 1 a 4 t/ha. La dosis depende de la tasa total aplicada a los cultivos, pero actualmente está limitada a 170 kg N/ha como estiércol de ganado o 230-250 kg N/ha para las granjas de excepción en NL.

El estiércol sólido se puede aplicar antes de sembrar o plantar los cultivos, con las mismas máquinas que ahora se utilizan para esparcir estiércol sólido.

Beneficios para los agricultores:

El estiércol sólido es un producto natural con un alto contenido en materia orgánica. Por lo tanto, la relación C/N es alta, lo que significa que estos productos están bien estabilizados pero pueden aumentar la fertilidad del suelo. Dependiendo de la tecnología utilizada y el material de entrada, se pueden ver algunos beneficios adicionales (por ejemplo, fósforo orgánico con alta biodisponibilidad, higiénico y libre de patógenos).

Para más información:

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