È stato pubblicato il materiale formativo tematico sull’utilizzo del compost nel nord Europa

By Edward on 2021-04-29 - 08:39

Il compost è il prodotto finale stabile, igienizzato e ricco di humus di un processo di compostaggio su larga scala, monitorato e controllato, ottenuto a partire da materiale organico raccolto in modo selettivo.

L'applicazione del compost aumenta in modo significativo il contenuto di sostanza organica del suolo (SOM)/carbonio organico del suolo (SOC), un indicatore chiave della qualità del suolo che sta diminuendo in molti terreni in tutto il mondo. L'agricoltura di solito tende a impoverire e degradare il suolo specialmente in casi di monocoltura durante l'utilizzo di macchinari (lavorazione del terreno, compattazione) apportando principalmente fertilizzanti minerali o liquami e troppo poca sostanza organica. Aggiungendo compost e quindi SOM la salute del suolo può essere ripristinata sia a livello biologico, sia chimico e fisico. La sostanza organica / le sostanze umiche nel compost fanno sì che le particelle del suolo formino aggregati migliorando così la struttura del suolo. Ciò a sua volta consente una migliore crescita delle radici e aumenta la permeabilità e la capacità di ritenzione idrica. Ulteriori vantaggi dell'aggiunta di compost al suolo sono una maggiore attività biologica del suolo, la riduzione delle perdite per erosione, la diminuzione della densità apparente, il miglioramento della stabilità strutturale, la disponibilità di più nutrienti per le piante.

L'uso del compost è interessante anche come sostituto della torba nei substrati di coltivazione (orticoltura, ecc...), in particolare dopo la recente crescente preoccupazione per l'estrazione della torba e il danno agli habitat naturali delle torbiere.

Per le applicazioni sopra menzionate è importante un compost di qualità garantita. I compost certificati vengono analizzati sul contenuto di sostanza organica e altri parametri agronomici: maturità, livelli di impurità, semi di piante infestanti, ecc.

Esempi di prodotti a base di compost disponibili sulla piattaforma NUTRIMAN:

Contenuto e disponibilità di nutrienti per le piante

I compost a base di rifiuti vegetali e ortofrutticoli (Belgio) contengono 1,2% -2,5% N (s.s.), 0,45-1,2% P2O5 (s.s.) e 0,9-1,8 % K2O (s.s.) con 25% -45% di umidità. I nutrienti sono principalmente strutturati in una matrice organica e vengono rilasciati lentamente in base al nutriente. Il contenuto di nutrienti disponibili per le piante è 10-15% per N, 50% per P2O5 e 80% per K2O.

I suddetti compost basati sul trattamento termico di pollina e letame suino(Olanda) contengono circa il 3,1% di N (s.s.), il 3,1% -4,6% di P2O5 (s.s.) e il 2,8% - 3, 1% K2O (s.s.) con un 35% di umidità.

Il compost da rifiuti verdi e vegetali, frutta e rifiuti di giardino predigeriti con il processo "IOK Afvalbeheer" (ID: 272) contiene 1,7% -2,5% N (s.s.), 0,8% - 1,2% P2O5 (s.s.), 1,1% -1,8% K2O (s.s.), 2,5% -4% CaO (s.s.), 0,5% -0,8% MgO (s.s.) e 0,5-0,8% SO3 (s.s.) con un 25% -40% di umidità. Il compost ha un contenuto di sostanza organica del 25%.

Il compost da rifiuti verdi con processo "IMOG" (ID: 280 ) contiene 1,22% -1,62% N (s.s.), 0,45% -0,61% P2O5 (s.s.), 0,87 % -1,26% K2O (s.s.), 2% -2,77% CaO (s.s.), 0,4% -0,6% MgO (s.s.) e 0,35% -0,45% SO3 (s.s.) con il 35% -45% di umidità. Il compost ha un contenuto di sostanza organica del 20%. 

I compost a base di letame igienizzato di Eraspo (ID:451/ID:452) - Figura 3) contengono circa 3,1% N (s.s.), 3,1% -4,6% P2O5 (s.s.), 2,8% - 3,1% K2O (s.s.), 7,7% -8,8% CaO (s.s.), 1,2% -2,3% MgO (s.s.) e 1,5% -2,8% SO3 (s.s.) con un 35% di umidità. I compost Eraspo hanno un contenuto di sostanza organica del 41% sul tal quale.

Benefici per gli agricoltori

I compost sono prodotti finali igienizzati e stabilizzati in grado di aumentare la fertilità del suolo. L'applicazione di compost chiude il ciclo della materia e dei nutrienti e offre un'importante e sicura fonte di carbonio, azoto, fosforo e altri macro/microelementi. Contribuendo all’accumulo di sostanza organica del suolo e fornendo sostanze nutritive a lento rilascio, il compost ha dimostrato di avere effetti positivi  sul contenimento delle malattie delle piante. Il compost è in grado di sostituire, almeno parzialmente, i fertilizzanti minerali. I compost, in particolare il compost verde (ID:280), possono essere utilizzati, in determinate condizioni, anche in agricoltura biologica. Ovunque sia incorporata una fase di pre-digestione dei rifiuti organici raccolti separatamente (ad esempio ID:272), il processo consente la produzione di biogas e/o biometano purificato.

Per ulteriori informazioni:

Per favore, compili il mini-sondaggio di questi prodotti. Il suo contributo è molto apprezzato.

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