La fiche thématique de formation sur l’utilisation du digestat en Europe du nord vient d’être publiée

Le digestat est un fertilisant obtenu à partir d’un processus de digestion anaérobie au cours duquel les microorganismes dégradent des matières organiques en absence d’oxygène.

Le processus de digestion anaérobie convertit environ 15% de la matière première en gaz et 85 % persiste sous forme d’un effluent organique solide/liquide. Selon la composition des matières premières (déchets biodégradables) qui sont digérées, le type de digesteur et les paramètres du processus, la composition du digestat peut varier considérablement. Le digestat est habituellement séparé en deux phases : une fraction solide qui contient la plus grande part de la matière sèche, et une fraction liquide qui a généralement une forte teneur en azote minéral.

Exemple de produits disponibles issus de la digestion sur la plateforme « agriculteurs » NUTRIMAN

Ces sont deux produits de digestats disponibles en Europe du nord qui ont été sélectionnés sur la plateforme agriculteurs NUTRIMAN. La fraction liquide et solide (déshydratée) du digestat obtenu à partir de déjections et de maïs « énergie » par le process Agrogas’ (ID:264) est produit par séparation de phase du digestat brut. Une fraction liquide au statut d’effluent « animal » ou « végétale », d’une teneur en matière sèche de 3,5-8,5% – issue du passage du digestat dans un presse à visse – contient 5,7 – 9,9% N (MS), 2,1 – 6,4% P2O5 (MS) and 5.4 -8.9% K2O (MS). La fraction solide du digestat Agrogas’ (au statut d’effluent animal) – issue du passage du digestat dans une presse à bande (‘tamis’ ou ‘écran’)– est habituellement déshydratée jusqu’à atteindre 80-90% de matière sèche et contient  2,4 – 3,1% N (MS), 3,7 – 5,5% P2O5 (MS) and 1,5 -4,2% K2O (MS).

Le digestat granulé à haute teneur en N et P obtenu à partir d’effluents animaux et de déchets organiques par le process "Arbio and NPirriK-project" (ID:270) est fourni par Arbio Bvba en Belgique. En premier lieu, le digestat d’Arbio (Unité de production de biogaz à partir de déjections et de déchets organiques) est séparé en une fraction liquide et une fraction solide. La fraction liquide est concentrée par osmose inverse (RO). Ce concentré (NK) est alors réintroduit juste en amont du séchage de la fraction solide du digestat. Ce mélange est finalement granulé, ce qui fournit un granule fertilisant facile à épandre avec une teneur en N et P plus forte et optimisée: 5,9% N (MS)  dont 50% minérale, 3% P2O5 (MS) and 2,5% K2O (MS).

Teneur habituelle en nutriment et disponibilité de ceux-ci pour les plantes: La composition en nutriments et leur disponibilité dans les digestats peuvent varier beaucoup du fait de la variabilité de la composition des matières premières (déchets biodégradables), ainsi que du type de digesteur et des paramètres de fonctionnement. La composition type des digestats peut être : N 2.4 – 9.9%, P2O5 2.1 – 6.4% et K2O 1.5 -8.9% sur la base de la matière sèche.

Champs d’application en agriculture: cultures, dosages, procédés d’application et recommandations pratiques.

Le digestat produit en Europe du nord est recommandé pour les exploitations à bas niveau d’intrants. Il peut être utilisé comme engrais sur céréales, légumes frais et fraises, pommes de terre, betteraves à sucre, vigne, cultures permanentes (arboriculture fruitière), prairie permanente, etc. La dose recommandée est de 2-4 t/ha de fraction solide (ID:264-270) et en moyenne 30 t/ha pour la fraction liquide (ID:264) (selon le sol, la saison, la culture,…). Afin de réduire la volatilisation de l’ammoniac au cours de l’application au champ, il est recommandé d’incorporer le digestat au sol immédiatement, ou d’utiliser une technique à faible émission d’ammoniac telle que l’injection.

Intérêt pour les agriculteurs: Le digestat contient la majeure partie des nutriments ou micronutriments dont les plantes ont besoin, y compris une teneur élevée en azote, phosphore et potassium. Après la digestion anaérobie, la part de l’azote directement assimilable est plus élevée dans le digestat par rapport au matériau organique dans sa forme initiale, augmentant par là sa valeur fertilisante. La réutilisation des nutriments du digestat utilisé comme fertilisant des cultures peut contribuer à boucler le cycle des minéraux et tendre vers une agriculture plus durable. De plus, la matière organique apportée par le digestat peut consolider la teneur en humus du sol qui est particulièrement déterminante pour les terres des zones arides ou semi-arides à faible teneur en carbone.

Pour plus d’informations :

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