Il digestato è una miscela umida ottenuta da un processo di digestione anaerobica in cui i microrganismi decompongono i materiali organici in assenza di ossigeno. Il processo di digestione anaerobica converte circa il 15% della materia prima in gas e l'85% rimane come materiale organico solido/liquido. A seconda della composizione della materia prima (rifiuti biodegradabili) che viene digerita, del tipo di digestore e dei parametri di processo, la composizione del digestato può variare notevolmente. Il digestato viene solitamente separato in una frazione solida che contiene la maggior parte della sostanza secca e una frazione liquida che generalmente ha un contenuto più elevato di azoto minerale.
Esempi di prodotti a base di digestato disponibili sulla piattaforma NUTRIMAN:
- ID264: https://nutriman.net/farmer-platform/product/id_264 (Belgio)
- ID270: https://nutriman.net/farmer-platform/product/id_270 (Belgio)
Ci sono due digestati disponibili nel Nord Europa che sono stati selezionati sulla Piattaforma per gli Agricoltori NUTRIMAN. La frazione liquida e solida (essiccata) digerita dal letame e dal mais ad uso energetico mediante il processo "Agrogas" (ID:264) viene prodotta separando fisicamente il digestato grezzo in una frazione liquida e solida. La frazione liquida allo stato di “letame animale o vegetale”, con un contenuto di sostanza secca del 3,5-8,5% - emissione del digestato che passa attraverso una pressa a vite - contiene 5,7 - 9,9% di N (s.s.), 2,1-6,4% P2O5 (s.s.) e 5,4 -8,9% K2O (s.s.). La frazione solida del digestato di Agrogas (con stato di letame animale) - emissione del digestato che passa una pressa a nastro ("setaccio" o "vaglio") - viene solitamente essiccata fino a raggiungere un contenuto di sostanza secca dell'80-90% e contiene 2,4-3,1% N, 3,7-5,5% P2O5 (s.s.) e 1,5-4,2% K2O (s.s.).
Il digestato pellettizzato ad alto contenuto di NP prodotto da letame animale e digestato di rifiuti organici tramite il processo "Arbio and NPirriK-project" (ID:270) è prodotto da Arbio Bvba in Belgio. Anzitutto, il digestato di Arbio (impianto di biogas che digerisce letame e rifiuti organici) viene separato in una frazione liquida e una frazione solida. La frazione liquida viene concentrata tramite osmosi inversa (RO). Questo concentrato (NK) viene quindi rimescolato durante l’essiccazione del digestato della frazione solida appena prima dell'essiccazione. Infine viene pellettizzato al fine di ottenere un fertilizzante di facile distribuzione con un contenuto di N/P ottimizzato e superiore: 5,9% N (s.s.) di cui 50% N minerale, 3% P2O5 (s.s.) e 2,5 % K2O (s.s.).
Contenuto e disponibilità di nutrienti per le piante:
Il contenuto di nutrienti e la loro disponibilità nel digestato possono variare molto a causa della variazione della composizione della materia prima (rifiuto biodegradabile), del tipo di digestore e dei parametri di processo. I contenuti nutritivi tipici dei prodotti digestati possono essere N 2,4 - 9,9%, P2O5 2,1 - 6,4% e K2O 1,5 -8,9% sulla sostanza secca.
Campi di applicazione in agricoltura:
Il digestato nel Nord Europa è consigliato per allevamenti convenzionali a basso input. Può essere utilizzato come fertilizzante per cereali, ortaggi freschi e fragole, patate, barbabietola da zucchero, uva, colture permanenti (alberi da frutto), prati permanenti, ecc. La frazione solida (ID: 264-270) viene somministrata a circa 2-4 t/ha, mentre quella liquida a 30 t/ha (ID:264) (a seconda del suolo, della stagione, della coltura, ...).
Per ridurre la volatilizzazione dell'ammoniaca durante l'applicazione in campo, si consiglia di incorporare il digestato nel terreno immediatamente dopo la distribuzione o di utilizzare tecniche di applicazione a basse emissioni come l'iniezione.
Per ridurre la volatilizzazione dell'ammoniaca durante l'applicazione in campo, si consiglia di incorporare il digestato nel terreno immediatamente dopo la distribuzione o di utilizzare tecniche di applicazione a basse emissioni come l'iniezione.
Benefici per gli agricoltori:
Il digestato contiene la maggior parte dei nutrienti e dei micronutrienti richiesti dalle piante, compresi un alto contenuto di azoto, fosforo e potassio. Dopo la digestione anaerobica, la percentuale di azoto prontamente disponibile è più alta nel digestato rispetto alla stessa materia organica nella sua forma grezza, aumentando così il suo valore fertilizzante. Il recupero dei nutrienti dal digestato come fertilizzante delle colture può aiutare a chiudere i circuiti nutritivi e contribuire a un'agricoltura più sostenibile. Inoltre, la materia organica nel digestato può accumulare il contenuto di humus nel suolo che è particolarmente importante per le terre aride e semi-aride con un basso contenuto di carbonio.
Per ulteriori informazioni:
- ID264: https://nutriman.net/farmer-platform/product/id_264 (Belgio)
- ID270: https://nutriman.net/farmer-platform/product/id_270 (Belgio)
Per favore, compili il mini-sondaggio di questi prodotti. Il suo contributo è molto apprezzato.
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