Es wurde thematisches Schulungsmaterial für die Verwendung von Kompost in Südeuropa

Komposte erhöhen den Gehalt an organischer Substanz im Boden (OS) erheblich, ein wichtiger Indikator für die Bodenqualität, der in vielen Regionen der Welt im Gegenteil abnimmt. Es gibt viele Verbindungen im Kompost, die den biologischen Prozess im Boden beeinflussen und die physikalischen und chemischen Eigenschaften verbessern. Humate verbessern die Bodenstruktur und dann könnten die Pflanzenwurzeln leichter eindringen. Durch die Verbesserung des Wurzelwachstums nimmt die Stabilität der Bäume zu und der Wasserstress nimmt ab. Zusätzliche Vorteile der Kompostzugabe zum Boden sind die Förderung der biologischen Aktivität des Bodens, die Verringerung der Erosionsverluste, die Verringerung der Schüttdichte, die Verbesserung der strukturellen Stabilität, der Nährstoffverfügbarkeit und der Pflanzenaufnahme sowie die Erhöhung der Wasserhaltekapazität. Die Verwendung von Kompost ist auch als Torfersatz interessant, insbesondere nach der jüngsten zunehmenden Besorgnis über die Torfgewinnung und die Schädigung der natürlichen Torf-Lebensräume durch die Gartenbauindustrie, die zur Einführung alternativer Substrate führen. Kompost kann jedoch kaum allein als Wachstumsmedium verwendet werden. Es ist notwendig, einen Keimtest oder eine Kompostanalyse durchzuführen, um die Eignung zu bestimmen, da Pflanzen aufgrund des übermäßigen Salzgehalts häufig abgetötet oder beschädigt werden.

Beipiele für Kompostprodukte verfügbar auf der NUTRIMAN Farmer Plattform

Einige im NUTRIMAN-Projekt ausgewählte Komposte sind in Südeuropa erhältlich.

Der Kompost aus Grünabfällen und aufgeschlossenen Mischabfällen nach dem "ACEA Pinerolese" -Verfahren (ID: 210 - Abbildung 1) wird ausgehend von entwässertem Abwasser aus der anaeroben Vergärung der organischen Fraktion von Siedlungsabfällen und Grünrückständen aus der getrennten städtischen Sammlung hergestellt und dehydriertes Abwasser aus der Kläranlage. Er enthält 2,4 % N (TM), 2,3 % P2O5 (TM), 1,3 % K2O (TM) bei 40 % Feuchte.

Der Kompost aus Grün- und Lebensmittelabfällen nach dem "Biociclo" -Verfahren (ID: 260 - Abbildung 2) wird ausgehend von Bioabfällen, von Tür zu Tür gesammelten Lebensmittelabfällen und Grünabfällen hergestellt und er enthält ungefähr 2,4 % N (TM), 1,2 % P2O5 (TM).

In Frankreich ist der Kompost aus Algen und Rinderdung nach lokalem Kompostierungsverfahren erhältlich (ID: 540 - Abbildung 3). Er wird hergestellt ausgehend von Rinderdung, Pferdemist, Stroh und Algen und enthält 0,8 % N (TM), 0,71 % P2O5 (TM), 1,82 K2O (TM).

Typischer Nährstoffgehalt und Verfügbarkeit für Pflanzen: Der Kompost enthält normalerweise 0,8-2,4 % N (TM), 0,7-2,3 % P2O5 (TM), 1,3-1,8 % K2O (TM) bei 40 % Feuchtigkeit.

Anwendungsbereiche in der Landwirtschaft: Die Komposte (ID: 210-260-540) werden je nach Bodenqualität, Jahreszeit und Ernteaufnahme mit 5-30 t/ha verwendet. Sie könnten verwendet werden, um die Produktion vieler Getreide- und Gartenbaukulturen wie Kartoffeln, Weizen, Mais, Sojabohnen, Sonnenblumen, Kohl, Kürbis, Gurken, Tomaten, Blattgemüse, Sellerie, Lauch zu verbessern, und könnten auch im Zierpflanzenanbau, Gartenbau und Weinanbau verwendet werden.

Vorteile für die Landwirte

Kompost liefert eine gute Menge an organischer Substanz und die langsamere Freisetzung von Nährstoffen hatte positive Auswirkungen auf die Pflanzenentwicklung. Dies zeigt, dass Mineraldünger zumindest teilweise ersetzt werden können. Die Komposte (ID: 210-260-540) können alle im ökologischen Landbau verwendet werden. Dank Temperaturüberwachung und Reifungszeit sind sie geruchlose Produkte.Komposte haben ein niedriges C/N-Verhältnis: Die Produkte sind gut stabilisiert, können aber die Bodenfruchtbarkeit erhöhen. Sie haben eine gute Wirkung auf sauren Böden. Kompost schließt den Material- und Nährstoffkreislauf: sichere Quelle für Kohlenstoff, Stickstoff, Phosphor und andere Makro-/Mikroelemente. Komposte tragen zur Verbesserung der biologischen Vielfalt des Bodens bei, indem sie die mikrobiologische Fauna und Flora erhöhen. Erhöht die Bodenfruchtbarkeit. Sie zeichnen sich durch eine geringe Nährstofffreisetzung aus und erhöhen die Kationenaustauschkapazität des Bodens. Darüber hinaus verringern Komposte die Auswaschung und erhöhen das Wasserrückhaltevermögen und verringern dadurch die Anfälligkeit für Erosion und Austrocknung (Dürren). Darüber hinaus wird ID 210 aus vorvergärten, selektiv gesammelten organischen Abfallströmen hergestellt, und der integrierte anaerobe Aufschlussprozess ermöglicht die Herstellung von Biomethan.

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